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777网全讯网皇冠网址-我校开展食堂食品及消防安全大检查
【文章来源:保卫科】 【发布人:郭路】 【发布时间:2018-04-16 14:02:32】 【点击率:1015】

为保证食堂食品和消防安全,提高餐饮管理服务水平,11日上午,保卫科科长卜江华对食堂消防安全工作进行了检查指导;总务处副主任范德胜、医务室医生及后勤部门代表对餐厅工作流程和食品安全工作进行了检查指导。


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范德胜对食堂的经营管理工作进行了全面检查,对原材料采购、食品留样、食品保质期、餐具清洗与消毒等重点环节提出了明确要求。卜江华对食堂的消防工作进行了全面检查,对消防设施、燃气存放管理、电器设备管理、餐厅消防安全管理制度等重点工作提出了指导意见,同时还普及了用电用气安全常识。


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此次检查推进了学校食堂认真落实各项安全管理制度,推进了食堂的标准化和规范化建设,增强了食堂经营者的消防和食品安全意识,保证了学校全体师生的就餐环境安全。


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